Kursus Mengarang Penulisan adalah kursus yang memaparkan kebolehan dan kreativiti dalam menghasilkan karangan yang berkualiti. Pelbagai bentuk penulisan dipelajari pelajar. Antara bentuk-bentuk penulisan yang diajar sepanjang kursus ini adalah penulisan deskriptif, penulisan naratif (fiksyen & bukan fiksyen), argumentasi dan beberapa aspek penting dalam penulisan. Pendedahan awal berkaitan kursus diterapkan pada para pelajar agar mereka lebih memahami kursus yang diikuti. Proses pembelajaran tidak tertumpu di dalam kelas sahaja. Para pelajar juga dibawa keluar kelas bagi mencari idea-idea daripada alam. Selain itu, pelajar dibawa ke makmal audio bahasa sebagai pendedahan pembelajaran baru kepada para pelajar. Para pelajar dapat mengenali lebih dekat kelebihan kursus ini dan menghayati keindahan serta keunikan bahasa Melayu itu sendiri. Para pelajar mula menghasilkan penulisan yang berkualiti dan memenuhi syarat-syarat penulisan yang baik. Pelajar didedahkan dengan lebih mendalam bentuk penghasilan penulisan yang memenuhi syarat. Antara syarat-syaratnya adalah penyusunan struktur ayat, isi yang diterapkan berserta contoh-contoh yang bersesuaian. Kaedah penggunaan peta minda dan objek-objek tertentu turut diaplikasikan dalam menghasilkan penulisan yang baik. Pada akhir pembelajaran, setiap pelajar diminta membuat buku skrap sebagai hasil yang diperolehi sepanjang kursus ini dijalankan.